Emozioni di Cesarina

Scritto da P.C. il giorno 18/02/2008 alle 16:04
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Ormai è qualche anno che faccio la Cesarina, ma l’emozione ogni volta è tanta e non accenna a diminuire. Ecco, è arrivata la telefonata dall’Associazione, questa volta è Andrea che mi parla, il suo accento di emiliano coltivato potrebbe essere tranquillizzante “Salve, come va? Anche questa volta hai fatto il pieno, c’è un gruppetto di americani, texani - mi pare - e due ragazzi di Perugia. Tutto a posto?” Io cosa gli dico? Che non è a posto per niente… che sono già in agitazione? Taccio stoicamente e le mani cominciano a sudarmi, mentre febbrilmente passo in rassegna tutte le operazioni da farsi e il loro ordine. Coniglio a marinare, tovaglia da stirare, pane da mettere nel forno in mattinata… e a vino come sto? Non sopporto l’argenteria opaca, le do una passatina, i bagni ci si deve specchiare, e poi tutte le saponettine e gli ospitini. L’antipasto è un fritto, la tempistica è fondamentale… Saranno puntuali? 10 minuti alle fatidiche 20,30, forse non rispondo al campanello e mi faccio ricoverare, ho il cuore che va a mille. Sono arrivati… Nice to meet you, …e poi dicono che i miracoli non esistono… slego anche in inglese, i ragazzi di Perugia sono teneroni, il gruppo di texani mi ha portato un mazzo di fiori e a metà cena preso dall’entusiasmo mi sciorina dal cellulare una rassegna di foto, la loro casa in Texas, io ovviamente se vorrò e quando vorrò sarò loro ospite, alla fine perché non abbia sorprese mi mostrano anche la foto del cane. Ore 00,30: l’ultimo ospite mi saluta abbracciandomi, sono stati così carini che mi hanno anche aiutato a sparecchiare. Non capisco perché mi ero agitata tanto, ma so anche che la prossima volta sarà lo stesso.

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Commenti (15 commenti)

15 Commenti a “Emozioni di Cesarina”

  1. Sonia scrive:

    Ho appreso soltanto da pochi giorni di questa associazione, da una trasmissione televisiva su 7Gold, ascoltando l’intervista dell’ospite alla trasmissione mi sono molto incoriusita. Ho cercato il sito ed ho anche trovato questo blog!
    Leggendo l’emozioni provate da questa Cesarina, mi sono quasi commossa.
    Ho deciso: presento la mia domanda per poter diventare socia…
    Voglio assolutamente partecipare ad una cena a casa di una Cesarina…
    S.P.

  2. Sara scrive:

    capito su questo blog per caso..c’è qualcuno che riesce a spiegarmi come posso fare per andare a mangiare da queste Cesarine?

  3. Gordita scrive:

    “A volte è difficile fare la scelta giusta perché o sei roso dai morsi della coscienza o da quelli della fame” Totò

  4. Gordita scrive:

    in questo blog si parla molto di cibo, ma anche il bere è un modo di nutrisi di esperienze a tal proposito vi propongo un’altra delle mie massime che mi sembra si sposi bene con lo spirito delle cesarine: “Ecco il problema di chi beve, pensai versandomene un altro: se succede qualcosa di brutto si beve per dimenticare; se succede qualcosa di bello si beve per festeggiare; se non succede niente si beve per far succedere qualcosa.”

  5. Pomegranate71 scrive:

    X Sara se vuoi saperne di più c’è il sito http://www.homefood.it o puoi telefonare allo 051220797 ti spiegheranno come fare, è molto facile partecipare agli eventi, funziona un pò come un club! oltre a mangiare benissimo si conoscono persone simpatiche ed interessanti e si passano bellissime serate!! ; )

  6. NonnaPapera scrive:

    é tutto così entusiasmate, visto che questa sezione sembra essere un pò lo scambio di confessioni anche io ho notizie delle Cesarine, pare che esistano delle pubblicazioni di ricette regionali, ma sono introvabilli!!
    sapete dirmi dove trovarle? ho provato anche su EBay!! non trovo nulla sig!! AIUTOOOOO LI VOGLIO! DOVE TROVARLI? DOVE? DOVE?

  7. Gordita scrive:

    “Solo gli imbecilli non sono ghiotti… si e’ ghiotti come poeti, si e’ ghiotti come artisti …”
    (G. de Maupassant)

  8. Serenella scrive:

    sono da anni una cesarina, ma purtroppo il piacere di avere ospiti non l’ho ancora avuto. Sto con la speranza da sempre di ricevere una telefonata dall’Associazione per avere ospiti e per far conoscere la mia cucina toscana a cui dedico molto del mio tempo.
    S.B.

  9. Stufato scrive:

    Ho comprato i miracle blade, sono abbastanza cesarino adesso?

  10. Gio scrive:

    Caro stufato, io che vengo da anni a magnare a casa tua, posso dire che saresti un cesarino perfetto. Perchè non fai domanda? ancora di più adesso che hai i miracle blade..
    Gio

  11. Giorgio P. scrive:

    Io e i miei amici più cari siamo soci Home Food da tempo, tra le tante cose che si possono fare quando si riunisce la compagnia, noi abbiamo scelto di condividere preziosi momenti alla tavola delle Cesarine. Cara Serenella, il tuo intervento mi ha colpito perché manifesti una sincera passione per la cucina e l’ospitalità…e questo mi stuzzica assai! Oltre al fatto che sei toscana (di dove esattamente?), e qualsiasi cosa tu proponga ai tuoi ospiti, è sicuramente una prelibatezza arricchita dal tuo amore. Lancio una proposta agli altri visitatori del blog: perché non organizziamo un bel gruppetto e andiamo a trovare Serenella nella cornice degli affascinanti paesaggi della Toscana? Su su, attendo qui le adesioni!

  12. Serenella scrive:

    Caro Giorgio P, se vuoi andare a vedere il mio percorso, vai al sito di http://www.homefood.it su toscana Gragnano- Lucca con il percorso intitolato: “IL BACCALA’ DELLE VIGILIE NERE”. Mi ha fatto piacere che tu mi abbia risposto…spargi pure la voce…a presto ciao a tutti!!!!
    S.B.

  13. Cristina scrive:

    Se siete interessati ai libri delle Cesarine, potete contattare l’Associazione telefonicamente (051 220797), oppure via e-mail: info@homefood.it.

  14. Cristiana scrive:

    Caro Giorgio, io sono di Milano ma ho parenti a Siena e siccome la cucina toscana mi piace molto, potremmo veramente metterci d’accordo per andare da Serenella..io vengo in Toscana circa una volta ogni due mesi, ma durante la bella stagione le visite che faccio ai miei cugini crescono maniera esponenziale..
    Attendo news!!
    Cristiana

  15. Cristiana scrive:

    …e quindi? Giorgio P., stai raccogliendo adesioni per andare da Serenella? Dacci news!

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